Tuesday, August 23, 2011

Sansho

Vypadalo to, že s hodnocením restaurací skončím, ale teď se chystám pokračovat.
ADRESA: Petrská 25, Praha 1

JÍDLO: 1 (podle mého názor zatím jedna z nejlepších restaurací, kde jsem kdy byla, vedle V Zátiší a Bellevue)
OBSLUHA: 1 (milá, rychlá, často utírá stoly)
PROSTŘEDÍ: 1,5 (dlouho jsem přemýšlela, jestli je dobré mít takhle simple restauraci, ale na druhou stranu je na tom něco příjemného, obvzlášť, kdy se poté nahrnou lidé)
VÝBĚR: 1 (težko se hodnotí, menu se často mění, ale každý si něco najde, pokud se nebojí:)
CENA: 750 Kč za šesti chodové menu

Jméno Paul Day milovníci jídla určitě znají. Tento Staffordský rodák se jednou rozhodl, že se přestěhuje do Prahy a začne zde provozovat svojí restauraci a to opravdu po svém. Zpočátku skromný interiér bez obrazů a všelijakých ptákovin, žádné lampičky, jen žárovky bez krytu, jenže zde to nikoho nezajímá, protože tu pravou atmosféru dodávají návštěvníci, většinou cizinci, kteří tento malý prostor zahltí svými vtipnými historkami, kolem nich opskakují číšnící v kostkovaných košilích a sem tam si přijde popovídat samotný král této restaurace. Jídlo seskládané z šesti chodů je šlehnuté thajskou kuchyní, ale vybere si každý a každý ochutná i to, co by si normálně nedal, protože to jinak nejde. K tomu všemu si doporučuji dát brusinkové pití a vodu s okurkou.

Chřestový salád s vejcem.


2 comments:

  1. to zariadenie je vazne take jednoduche...a nie moc pekne podla mna ale ked je jedlo dobre :)

    ReplyDelete
  2. ja mam rada simple veci, takze by sa mi tam pacilo :)

    ReplyDelete